A de21gn, unidade especializada em design da agência e21, e a BG Arquitetura são responsáveis pela programação visual e pelo projeto arquitetônico da "Mostra Nacional ZH-Gastronomia". O evento reunirá 64 fornecedores que irão expor e promover degustação de seus produtos no shopping Iguatemi. A mostra ainda terá palestras, workshops e cursos, supervisionados por chefs de cozinha internacionais e nacionais. Além do visual dos estandes, a de21gn é responsável pela sinalização das áreas de apoio, salas de aula, bilheteria, cozinhas experimentais, uniformes, cafés, fachadas e guia de produtos e serviços. A equipe está mobilizada para entregar os materiais até 2 de julho, véspera do evento.