Coletiva
In vino et in humor, veritas
Humor e vinho, vinho e humor. Humm. Elegante aproximação. De um lado, analogias; do outro, enologia. Numa ocasião como essa, cai bem servir algumas …
| Humor e vinho, vinho e humor. Humm. Elegante aproximação. De um lado, analogias; do outro, enologia. Numa ocasião como essa, cai bem servir algumas doses de semelhanças. Assim como a uva é a base para os diversos tipos de vinho, o humor se presta para produzir diferentes modos de riso. Das principais uvas - cabernet, merlot, chardonnay, riesling etc, - se consegue engarrafar sutilezas; com as formas básicas de humor - ironia, sátira, paródia, farsa - é possível desarrolhar o espírito humano. Essas bagas e essas graças seriam, mal comparadas, as matérias das quais se fazem os inebriamentos. |
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| Enquanto os vinicultores exploram a videira e seus frutos, os humoristas espremem a realidade e seus fatos. Ambos dominam a arte da fermentação, até que jorros de bebida e de imaginação resultem em algo apreciável. Dos primeiros recebemos as mais variadas dádivas - os tintos, brancos e rosés, e os secos, suaves e doces. Os segundos fornecem engraçadas dúvidas - as charges, cartuns, caricaturas, ilustrações e histórias em quadrinhos. Um somelier mais espirituoso insinuaria: charge é o humor mais encorpado, adstringente. Cartum pode ser mais suave e até meio adocicado. Tiras podem combinar tudo isso. Caricaturas e ilustrações variam de teor risível. E conforme a uva, digo, a intenção, o humor gráfico pode ser mais azedo. Muitas vezes, avinagra - daí o deboche, o sarcasmo, o cinismo. Têm sua hora. |
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| Vinhos têm safra, humoristas também. O RS é uma região de elevada produção dos dois, quantitativa e qualitativa. A safra de humor dos anos 70 até hoje é lembrada, pois se conserva muito bem. No Brasil, além daqui, as maiores produções de humor se concentram nas encostas cariocas, paulistas e mineiras. Vinhos podem ser embalados desde finas garrafas até garrafões. Do mesmo jeito, desenhamos desde em papel importado até em guardanapo de bar (sem a menor referência à qualidade intrínseca do que se bebe ou se contempla). Vinho degusta-se em apropriados cálices e taças, do mesmo modo com que o humor é servido em páginas (de jornais, revistas e livros). A adega do humor são as estantes. E esta exposição é a nossa carta. Escolha o desenho que mais lhe agrada e sorva-o por inteiro. Aliás, a única diferença com vinhos é: rir dispensa moderação. |
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Os benefícios para a saúde de quem consome bom vinho e bom humor regularmente convergem: melhor disposição para viver. Há quem aprecie humor às gargalhadas ou com um sorriso na mente, igualzinho como quem exagera na dose ou como quem demonstra finesse à mesa. Como genialmente definiu o grande cartunista argentino Crist: "Vinho é imaginação que se bebe." E assim como existem maneiras de combinar os vinhos com as refeições, também é preciso adequar o humor às situações. Se não é recomendável misturar determinados vinhos e certos pratos, sorrir num velório ou em meio a um desastre também é mal visto. Civilidade não tem hora. Enfim, o melhor humor e os melhores vinho têm, em comum, brilho, equilíbrio, limpidez, transparência, cores e sabores memoráveis. E só uma comparação é negativa entre vinho e humor: a rolha lembra censura. Um brinde ao saca-rolha. |
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(Apresentação da exposição Humores do Vinho, na Fenavinho 2007, em Bento Gonçalves, com 30 cartunistas da capital e interior. Organizada pela Grafar (Grafistas Associados do RS) e com curadoria do Eugênio Neves, a mostra vai de 26/1 a 20/2. E se você não vai ao riso, o riso vem até você: veja aqui a exposição virtual.) |
